Yemek yapmak birçok insan için bir zevktir. Mutfakta geçirdikleri zamandan gerçekten zevk alan kişiler bile, işleri yapmanın daha kolay ve daha hızlı bir yolunu istiyor. Yiyeceklerinizi pişirmeden önce nasıl hazırladığınız, yemeklerin nasıl pişirildiği ve nasıl tadına bakacağı konusunda büyük bir etkiye sahiptir.

Yemeklerinizi her seferinde mükemmel yapmak için mutfakta kullanabileceğiniz birçok hileler var. Mutfakta daha az zaman harcadığınızdan ve hazırladığınız şeyden daha fazla zaman geçirdiğinizden emin olmak için kullanabileceğiniz ilk 18 hileyi topladık.

Hileler, yiyeceklerinizi hazırlamanıza, ölçümlerinizi dönüştürmenize ve pişirme ile ilgili diğer işleri hızlı ve kolay bir şekilde yerine getirmenize yardımcı olacak bir rehber görevi görür. Mutfakta geçirdiğiniz zamandan daha iyi keyif almanıza ve tariflerinizin her birinin mükemmel sonuçlanmasını sağlamanıza yardımcı olacak şekilde yazdırabileceğiniz posterler arıyorsanız, biz sizin için hazırladık.

Yumurta Şeması

Yumurtalar o kadar çok tarifte kullanılır ki, bunlara sahip olmadığınızda ne kullanabileceğinizi bilmek ve cam gibi çeşitli adımları nasıl yapacağınızı bilmek önemlidir. Tariflerinizle ilgili tüm yumurtaları bilmeniz gerekiyorsa, bu sizin için bir grafiktir.
Infographic kaynağı - kovalamaca

Pişirme yöntemleri

Pişirme yöntemleri, nerede yaşadığınız, ne pişirdiğiniz ve kişisel tercihinize bağlı olarak değişir. Bu çizelge size farklı pişirme yöntemleri hakkında bilmeniz gereken her şeyi ve belirli tarifler için neden mükemmel olduklarını gösterir. Kuru ve nemli sıcaklık arasındaki farkları ana hatlarıyla belirtir ve hangi yiyeceklerin hangi yöntemi kullanarak en iyi hazırlandıklarını söyler.
Infographic kaynağı - kovalamaca

Ölçümler

İzlediğiniz tarihe bağlı olarak, ölçümleri nasıl dönüştüreceğinizi bilmeniz gerekebilir. Bu kullanışlı grafik, bulaşıklarınızı mükemmel yapmak için bu ölçümlerin nasıl dönüştürülmesi gerektiğini gösterir. Kuru ve ıslak malzemelerin nasıl düzgün bir şekilde ölçüleceğini açıklar ve genel olarak size tüm bileşenlerin her seferinde doğru ölçüm olmasını nasıl sağlayacağınız konusunda harika bir fikir verir.

Infographic kaynağı - kovalamaca

sorguya çekme

Soğuk aylarda bile, birçok kişi, ocakta pişirilenlerin yerine ızgara yiyeceklerin tadını tercih ediyor. Bu tablo ızgarayı daha iyi anlamanıza ve etlerinizin ve sebzelerinizin her pişirdiğinizde mükemmel şekilde çıkmalarını nasıl sağlayacağınızı anlamanıza yardımcı olacaktır.
Infographic kaynağı - Visualnews

Bıçaklar

Soymak için hangi bıçağı kullanmanız gerektiğini biliyor musunuz? Doğrama ya da küp atmaya ne dersiniz? Bu kullanışlı rehber size bıçaklar hakkında bilmeniz gerekenleri ve pişirme işleriniz için doğru olanı kullandığınızdan nasıl emin olacağınızı söyleyecektir. Hatta doğranmış ve doğranmış ve diğer bazı ipuçları ve işaretçiler arasındaki farkı verir.
Infographic kaynağı - Visual.ly

Baharat

Yiyeceklerinizi tatlandırmak için çok fazla baharat kullanma eğiliminde iseniz, bu tablo sizin için bir zorunluluktur. Farklı baharatları ve hangi yiyecekleri en iyi şekilde tamamladıklarını gösterir. Etlerinizin ve diğer yemeklerin tadına bakmak için kullanabilirsiniz ve hazırladığınız yiyecekler için en iyi baharatı aldığınızdan emin olun.
Infographic kaynağı - Adventuresinspice

Karıştırma

Reçeteniz için hangi karışım yönteminin en iyisi olduğunu bilmek önemlidir. Farklı karıştırma yöntemleri kullanıyorsanız, hazırladığınız yiyeceklerin türü için hangisinin en iyisi olduğunu bilmek zorundasınız. Bu tablo farklı karıştırma yöntemlerini açıklar ve farklı pişirme ve pişirme türleri için hangi yöntemin en iyi olduğu konusunda bir fikir verir.
Infographic kaynağı - kovalamaca

Espresso çekimleri

Tamam, pratik olarak herkes mükemmel espresso çekimi yapmayı bilmeli. Bu küçük tablo, her seferinde mükemmel espresso çekimini nasıl oluşturacağınızı daha iyi anlamanıza yardımcı olacaktır. Bir espresso makineniz olmasa bile mükemmel küçük kahveyi yapabilirsiniz.
Infographic kaynağı - Seattlecoffeegear

Her şey sayfası

Bu küçük kılavuz size mutfakta bilmeniz gereken her şeyi anlatır. Dönüşümleri, et kesimlerini ve çok daha fazlasını kapsar. Kuru ve sıvı ölçümlerinden farklı pişirme türleri için en uygun fırın sıcaklıklarına, bu kılavuzda pişirme hakkında bilmek istediğiniz her şeyi bulacaksınız.
Infographic kaynağı - Everest

Gıda depolama

Yiyeceklerin nasıl ve nerede saklanacağını bilmek önemlidir. Etin dondurucuda ne kadar kalması gerektiğinden veya fırınlanmış mallarınızı nerede saklamanız gerektiğinden emin değilseniz, ihtiyacınız olan çizelge budur. Dondurulmuş gıdalardan soğutulmuş ve kiler gıdalara kadar yiyeceklerin güvenli ve doğru bir şekilde depolanması hakkında her şeyi anlatır.
Infographic kaynağı - günlük tasarruf

Basınçlı Pişirme

Basınçlı pişirme, mutfakta böyle bir zaman tasarrufu sağlar ve parçalara ayrılmayacak kadar hassas olan etler üretir. Düdüklü tencere hiç kullanmadıysanız veya basınçlı pişirme yöntemiyle ilgili bazı temel bilgilere ihtiyacınız varsa, bu kılavuz size bilmeniz gereken her şeyi söyleyecektir.
Infographic kaynağı - hippressurecooking

Hindi Kavurma

Tatiller neredeyse burada ve hindiyi kavuran milyonlarca insan olacak. O günler gelmeden önce, mükemmel hindiyi kızartma hakkında bilmeniz gereken her şeyi bildiğinizden emin olun. Bu rehber size ağırlığına göre bir hindi nasıl pişireceğinizi anlatır, böylece tatil yemeklerinde mükemmel bir sonuç çıkar.
Infographic kaynağı - Visualnews

Mutfak Aletleri

Mutfağınızdaki tüm bu aletlerin ne için olduğundan tam olarak emin değilseniz, bu kılavuz bunu açıklayacaktır. Farklı tariflerde kullanılan temel araçları ve ne işe yaradıklarını açıklar. Bu aletlerin hangi kategoriye girdiğini ve hangilerinin farklı pişirme ve pişirme türleri için kullanıldığını bile söyler.
Infographic kaynağı - Popchartlab

Mutfak Aletleri ve Beyaz Eşya

Mutfak aletleri bir sürü olduğu gibi, pişirme sırasında bilmeniz gereken mutfak aletleri ve diğer araçlar da vardır. Bu tablo, tüm bu cihazların ve ürünlerin ne için olduğunu ve bunları tüm tariflerinizde nasıl kullanmanız gerektiğini açıklamaktadır.
Infographic kaynağı - Popchartlab

Taneler

Yulaf, pirinç ve diğerleri gibi tahılların pişirilmesi genellikle kafa karıştırıcı olabilir. Ne kadar su kullanmanız gerektiğinden emin değilseniz, tahıllarınız doğru çıkmaz. Bu çizelge, en sık pişirilen tahıllar için size su / tane oranının tam miktarını söyleyerek yapılan tahminleri ortadan kaldırmaktadır.
Infographic kaynağı - Thekitchn

Izgara Etler

Etin ızgarada nereye yerleştirilmesi gerektiğinden tam olarak emin değilseniz, bu çizelge sizin için netleşecektir. Kusursuz bir şekilde pişirilmelerini sağlamak için etlerin tam olarak nereye yerleştirilmesi gerektiğini açıklar. İç veya dış mekan ızgarası kullanıyor olun, bu kullanışlı tablo ızgara yiyecekleri tercih edenler için bir zorunluluktur.
Infographic kaynağı - Foodrepublic

Bıçaklar

Hangi görev için hangi bıçakların kullanılması gerektiğinden emin değilseniz, bu kılavuza ihtiyacınız vardır. Farklı mutfak bıçak çeşitlerini ve her birinin farklı tarifler için nasıl kullanıldığını açıklar. Soyma bıçağını, örneğin etleri kesmek için kullanma eğilimindeyseniz, bu, bunun neden kötü bir fikir olduğunu ve bu görev için hangi bıçağı kullanmanız gerektiğini söyler.
Infographic kaynağı - Visual.ly

Meyve suyu

Meyve suyu daha sağlıklı yemek isteyenler arasında çok popüler hale geldi. Bu kılavuz size meyve suyuyla ilgili bilmek istediğiniz her şeyi, kilo vermeye nasıl yardımcı olduğunu, hangi meyve suyunun en popüler olduğunu ve meyve ve sebzelerinizden nasıl meyve suyunu çıkarmayı da içerecek.
Infographic kaynağı - Gündelik