Büyük bir peynirli kek hayranı olduğumu itiraf etmeliyim. Şüphesiz onlar en sevdiğim tatlım ve tatillerde her yıl birkaç tane yapıyorum. Oldukça uzun zaman alsalar da evimdeki aile geleneği haline geldiler.

Sadece kremsi ve lezzetli olmayan bir tarif karşısında yanılmamın ne kadar heyecanlı olduğunu hayal edebilirsiniz; Aynı zamanda hızlı ve kolaydır. Eski moda New York tarzını kendim tercih ederek tipik olarak fırında peynirli kek hayranı değilim, ama bu kesinlikle bir istisna.

Yapması sadece bir saat sürüyor, bu kesinlikle kolay bir cheesecake ve o düzenli fırında tadı ve dokusu yok. İnsanlar bu New York tarzını yaptığınıza yemin edecek! Mükemmel bir yaz tatlısı olacak çünkü mutfakta pişirmek zorunda kalmazsınız, çünkü pişirilmez çünkü gerçekten pişmez. serin ve çok hafif ve lezzetli.

Fırında pişirmemiş peynirli kekin bu kadarını tadabileceğine inanamadım! Tabii ki, aynı zamanda bu fındıklı cheesecake barlarından biraz şüpheliydim ve şimdi onları yapmayı bırakamıyorum.

Cidden, ailen bu peynirli kek sevecek. Zengin ve kremsidir ve bademler harikadır. Mutfakta sadece bir saate ihtiyacınız var ve sonra dört saat boyunca soğukta kalıyor, bu yüzden üşürken lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için zamana sahipsiniz.

Veya yavaş tencereye vaktinden önce bir şey sokun ve akşamları yemek yapmaktan çekin. Pastırmalı çorba ile bu beyaz fasulye deneyin. Sen ve peynirli kek soğukken yemek olabilir.

Yani bir saatinizi alın ve bu peynirli keki hazırlayın. Cidden, şimdiye kadar denediğin en iyi şey. Yapması o kadar kolay ve o kadar lezzetli ki, bu tarifi çömlekler ve biraraya gelenler için kesinlikle akılda tutmak isteyeceksiniz.

Fırında Nohut Bademli Cheesecake

Hazırlık Süresi: 25 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

Toplam süre: 55 dakika (+ 4 saat soğuk)

Verim: 8-10 porsiyon

Porsiyon büyüklüğü: 250 g (9 oz)

Mutfak: Amerikan

Tip: Tatlı

Malzemeler:

Kabuğu için:

1 su bardağı un
fincan şeker
60 g (2 oz) soğuk tereyağı
1-2 yemek kaşığı. soğuk su

Dolgu için:

400 g (14 oz) krem ​​peynir
1 bardak şeker
Sp çay kaşığı. vanilya özü
1 bardak tam yağlı krem

Tepesi için:

1/2 fincan badem
30 g (1 oz) tereyağı
3 yemek kaşığı. şekerin

Talimatlar

1. Fırını önceden 200 derece C (400 F) kadar ısıtın.
2. Unu şekerle birleştirin, tereyağı ekleyin ve bir hamur karıştırıcısı, yarım ay veya normal bir bıçak kullanarak unu kesin. 1 çorba kaşığı dökün. su ile ufalanan karışıma dökülür ve bir miktar bastırılarak bir arada tutulur. Gerekirse daha fazla soğuk su ekleyin.
3. Kabuk karışımını, tabana doğru ve 20 cm (8 inç) pişirme kabının çıkarılabilir alt kısmıyla kaplı bir parşömen kenarlarına bastırın.
4. 18-20 dakika veya altın olana kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
5. Dolgu için, krem ​​peynirin içine şeker ve vanilyayı karıştırın. Kremi yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Çırpılmış kremayı üçte bir krem ​​peynirin içine katlayın.
6. Tepesi için tereyağını orta ateşte eritin, şeker ve badem ekleyin. 5-7 dakika pişirin, fındıklar kızarana ve şekerle kaplanıncaya kadar süre sonra karıştırın.
7. Dolguyu soğutulmuş kabukta yayın. Buzdolabında en az 4 saat bekletin. Üstte şekerli badem ile servis yapın.

Krem peynir, şeker ve ağır krema, bu peynirli keke yumuşak ve lezzetli bir doku verir.

Un, şeker ve tereyağı nefis bir geleneksel peynirli kek kabuğu oluşturmak


Topakları gidermek ve peynirli kekinizi yumuşatmak için krema maddeleri bir arada

Badem harika bir lezzet verir

Dört kat pürüzsüz krem ​​peynir karışımı, kabuk ve soğuk

Böyle güzel bir peynirli kek ve de lezzetli!

Ürün verimi: 8-10

Bademli Cheesecake Tarif

baskı

Yani bir saatinizi alın ve bu peynirli keki hazırlayın. Cidden, şimdiye kadar denediğin en iyi şey. Yapması o kadar kolay ve o kadar lezzetli ki bu tarifin kesinlikle çömlekler ve buluşmalar için akılda tutulması gerekecek.

Hazırlık Süresi 25 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Toplam Süre 55 dakika

malzemeler

Kabuğu için:

• 1 su bardağı un
• ½ fincan şeker
• 60 g (2 oz) soğuk tereyağı
• 1-2 yemek kaşığı. soğuk su

Dolgu için:

• 400 g (14 oz) krem ​​peynir
• 1 bardak şeker
• Sp çay kaşığı. vanilya özü
• 1 bardak tam yağlı krem

Tepesi için:

• 1/2 fincan badem
• 30 g (1 oz) tereyağı
• 3 yemek kaşığı. şekerin

Talimatlar

1. Ön fırını 400 F'ye (200 derece C) kadar ısıtın.
2. Unu şekerle birleştirin, tereyağı ekleyin ve bir hamur karıştırıcısı, yarım ay veya normal bir bıçak kullanarak unu kesin. 1 çorba kaşığı dökün. su ile ufalanan karışıma dökülür ve bir miktar bastırılarak bir arada tutulur. Gerekirse daha fazla soğuk su ekleyin.
3. Kabuk karışımını, alt ve 20 cm (8 inç) pişirme kabının çıkarılabilir alt kısmıyla kaplı bir parşömenin kenarlarına kadar bastırın.
4. 18-20 dakika veya altın olana kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
5. Dolgu için krem ​​peynirin içine şekeri ve vanilyayı karıştırın. Kremi yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Çırpılmış kremayı üçte bir krem ​​peynirin içine katlayın.
6. Tepesi için orta ateşte tereyağını eritin, şeker ve badem ekleyin. 5-7 dakika pişirin, fındıklar kızarana ve şekerle kaplanıncaya kadar süre sonra karıştırın.
7. Dolguyu soğutulmuş kabuğa yayınız. Buzdolabında en az 4 saat bekletin. Üstte şekerli badem ile servis yapın.

Beslenme bilgisi:

Yol ver:

10

Hizmet boyutu:

dilimler
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 843 Toplam Yağ: 32.3g Doymuş Yağ: 18.6g Kolesterol: 85mg Sodyum: 220mg Karbonhidratlar: 140.1g Elyaf: 1.2g Şeker: 125.5g Protein: 7.2g © Vanessa Mutfak: Amerikan / Kategori: Tatlı