Her zaman denemek için yeni yiyecekler arıyorum ve size söyleyeyim, bu köri pufları favorilerim arasında! Bu hafif ve lapa lapa dolgulu ikramlar mükemmel bir atıştırmalık veya iştah açıcıdır.
Onları, ev sahipliği yaptığım küçük bir akşam yemeği partisi için yaptım, ama sadece evde atıştırmalarını sağlayabilirsin. Onlar lezzetli ve yapmak gerçekten çok basit.
Körili Puf Nedir?
Körili ponponları veya Karipap, Singapur ve Malezya'da popüler atıştırmalıklardır. Güneydoğu Asya'da bulunan bu küçük turta geleneksel olarak köri, tavuk ve patatesle doldurulur.
Bu tarifte patatesleri atladım. Bu lezzetli küçük turtalar tavuk, soğan turşusu, köri, havuç ve diğer baharatlarla doludur.
Körili Pufları Kızarır Mısın?
Onları kızartırsın ve çoğu insan yapar. Ancak bunları fırında yaptım ve onlar kadar derin kızartılmışlar kadar lezzetli çıktılar ve daha sağlıklılar.
Puf böreği, pişirmek için mükemmeldir çünkü pişirilirken lapa lapa ve lezzetli olur.
Körili Puflarla Ne Hizmet ediyorsunuz?
Körili puflar teknik olarak iştah açıcıdır, bu yüzden onlarla servis yapmak için hiçbir şeye ihtiyacınız yok. Ancak, bir akşam yemeği partisi veya parti yapıyorsanız ve köri puflarınızı tamamlayacak harika yiyecek fikirleri istiyorsanız, elbette önerilerim var.
Bunları ana yemeğinizden önce meze olarak servis etmeyi planlıyorsanız, köri puflarınızı bu baharatlı kızarmış karides ile Asya lahana salatası ile takip etmenizi tavsiye ederim.
Tabii ki, bir akşam yemeği partisi yapıyor ve mezelerinizi aynı kültürel düzlemde tutmak istiyorsanız, bu tavuk brokoli tarifi mükemmel. Çıtır ballı tavuk da mükemmel bir seçim olacaktır.
Ürün: 8
Basit Malezya Körili Puflar Tarif
baskıTavuk, soğan ve diğer lezzetli malzemelerle doldurulmuş, körili pufları yapmak için basit, popüler bir Malezya yemeğidir. Bu adım adım video öğretici ve tarifi ile onları kendiniz yapmayı öğrenin.
Hazırlık Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 25 dakika Toplam Süre 40 dakikamalzemeler
- 1 puf böreği yaprağı
- 4 tavuk uyluk, deri ve kemik çıkarıldı
- soğan turşusu
- Bir bardak doğranmış kişniş
- 1 yemek kaşığı. Köri tozu
- 1 çay kaşığı. pul biber
- su bardağı veya et suyu
- 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ
- 1 küçük havuç, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
Talimatlar
- 190C / 375F'ye kadar ön ısıtma fırını.
- Tavuğu tuz ve karabiber serpin ve sonra pişene kadar orta ateşte kızartın (yaklaşık 7-10 dakika).
- Tavuğu ocaktan alın ve ince doğrayın.
- Aynı tavada havuç ekleyin ve 2-3 dakika sote edin. Soğan, sarımsak ve baharat turşusu ekleyin (biraz tuz ve karabiber dahil). Bir miktar suyu veya suyu dökün, 2 dakika daha pişirin, sonra ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Bir puf böreği sayfasını açın ve orta büyüklükte dikdörtgenler halinde kesin. Hamurun bir tarafına güzel bir kaşık tavuk dolgusu koyun, diğerini kaplayın ve bir çatal kullanarak birbirine sıkın. Düzgün bir şekil oluşturmak için fazlalığı kesin. Buharın kaçması için üstte küçük delikler açın.
- Yumurtaları yıkadıktan sonra şişleri fırçalayın ve boyuna bağlı olarak veya hoş ve altın rengi olana kadar 12-15 dakika pişirin.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
8Hizmet boyutu:
1Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 197 Toplam Yağ: 13g Doymuş Yağ: 3g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 9g Kolesterol: 84mg Sodyum: 371mg Karbonhidrat: 5g Elyaf: 1g Şeker: 1g Protein: 17g © Vanessa Beaty Mutfak: Hint / Kategori: Meze En Sevdiğiniz Hint Yemeği Nedir?