Herhangi bir yemeği mükemmel şekilde tamamlayacak bir garnitür arıyorsanız, bu tereyağlı tereyağında, sarımsakta ve kekik sosundaki bu mantarlar mükemmeldir. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda gerçekten kolay ve hızlı. Aslında, onları yaklaşık yarım saat içinde masaya koyabilirsiniz. Mantarları seviyorsanız, benim yaptığım gibi, bu yemeği gerçekten seveceksiniz!

Bu kadar basit ama şık bir yemek. Mantarları kesinlikle çok seviyorum ve ana yemeklerle gittiklerini düşünüyorum. Domuz pirzolası, biftek, hatta bu tatlı peynir ve domuz pastırması dolgulu tavuk ruloları servis ediyor olsanız da, bu etleri tamamlamak için mükemmel bir garnitür olacaktır. Kızarmış tereyağı ve sarımsak sosu lezzetlidir ve kekik ipliği mantarlara harika bir aroma ve lezzet verir.

Bu tarifin zeytinyağı içermesini seviyorum. Zeytinyağını çok basit kullanırım çünkü her şey bitkisel yağdan daha iyi bir lezzet verir. Artı, daha sağlıklı. Bu bir Amerikan tarifi olmasına rağmen, kesinlikle en sevdiğiniz İtalyan ya da Yunan ana yemeklerinden herhangi biriyle eşleştirmek için harika kılan bir Akdeniz tadı var. Ve garnitürlerden bahsederken, bu şaşırtıcı BLT makarna salatası yapmak zorundasınız fish iki tarafa balık, tavuk veya dana eti ile birlikte bile servis edebilirsiniz.

Bu tarif için hazırlık süresi sadece 5 dakika ve daha sonra 25 dakika pişirin. Bu mantar mükemmellik için sadece yarım saat! Tarif dört servis eder, ancak porsiyon boyutlarını iki veya üç katına kolayca ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, brunchlar veya daha büyük akşam yemeği partileri için harika bir ışık tarifi. Söz veriyorum, bu küçük mantarların lezzetini seveceğinize söz veriyorum ve bu yemek normal püresi patateslerden veya mac ve peynir tariflerinden çok daha sağlıklı.

Kızartılmış Tereyağında Kavrulmuş Mantar, Sarımsak ve Kekik Sosu

Hazırlık Süresi: 5 dakika

Yemek Süresi: 25 dakika

Toplam süre: 30 dakika

Verim: 4 porsiyon

Porsiyon büyüklüğü: 9 oz (250 g)

Mutfak: Amerikan

Tip: Meze

Malzemeler:

500 g (1 pound) mantar, temizlenmiş

¼ fincan tereyağı

1 çay kaşığı sarımsak tozu

3-4 kekik yayları

1 yemek kaşığı. limon suyu

Sp çay kaşığı limon kabuğu rendesi

1 yemek kaşığı. zeytin yağı

tatmak için biber ve tuz

Talimatlar

1. Temizlenmiş mantarların üzerine zeytin yağı gezdirin, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 20 dakika 400 F'de (200 C) pişirin.

2. Kahverengi tereyağı yapmak için tereyağını orta ateşte pişirin, tereyağının aromasıyla koyulaşıncaya kadar tavadan sonra sallayın.

3. Tereyağı, sarımsak, limon suyu ve kabuğu rendesi ile karıştırın. İyice çalkalayın ve mantarların üzerine dökün.

4. Servis yapmadan önce atın.

Temiz, kuru mantar ile başlayın.

Tereyağı pişirin ve ardından limon kabuğu rendesi ve aromalarla birleştirin.

Nefis tereyağı sosu ve baharatlarla mantar atın.

Her lokmada lezzetli bir tereyağlı, limonlu bir tat.

Ürün: 4

Usanmış Tereyağında Kavrulmuş Mantar, Sarımsak ve Kekik Sos Tarif

baskı

Hazırlık Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 25 dakika Toplam Süre 30 dakika

malzemeler

1 kiloluk (500 g) mantar, temizlenmiş
fincan tereyağı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
3-4 kekik yayları
1 yemek kaşığı. limon suyu
Sp çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı. zeytin yağı
tatmak için biber ve tuz

Talimatlar

Üzerine zeytin yağı serpilir, tuz, karabiber ve kekik eklenir. 20 dakika boyunca 200 ° C'de (400 F) pişirin.
Kahverengi tereyağı yapmak için tereyağını orta ateşte pişirin, tereyağının aromasıyla koyulaşıncaya kadar tavadan sonra sallayın.
Sarımsak, limon suyu ve kabuğu rendesini karıştırın. İyice çalkalayın ve mantarların üzerine dökün.
Servisten önce at.

Beslenme bilgisi:

Yol ver:

Hizmet boyutu:

9 oz
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 160 Toplam Yağ: 15.4g Doymuş Yağ: 7.8g Kolesterol: 31mg Sodyum: 89mg Karbonhidratlar: 4.4g Elyaf: 1.3g Şeker: 2.2g Protein: 3.8g © Vanessa Beaty Mutfak: Amerikan / Kategori: Meze