En sevdiğiniz meze artık evde kolayca yapılabilir! Ev yapımı yumuşak tuzlu kraker, ailenize veya kalabalığınıza hizmet etmek için peynir soslu bir şeyler ısırır . Kendini kontrol etmenin, bu peynirli zafer ısırıkları ile şansı kalmayacak!

Tailgating, parti meze, gece yarısı aperatifler ve daha fazlası için mükemmel bir aperatif. Bu seçkin yumuşak krakerler servis etmek için yanlış bir zaman yoktur.

Ayrıca, peynir sosu istemiyorsanız krakerlerinizi daldırmanın çeşitli yollarını paylaşıyorum. Bu kraker ısırık tarifi nasıl servis yaparsanız yapın, siz ve misafirleriniz çok memnun olacak.

Meze veya Snack Stili Yemekleri

Pull-Apart Sarımsaklı Biberli Knot
Kolay Köfte
Brisket Sürgüleri

Yumuşak çubuk kraker

Bu tarifin güzelliği, bu simit ısırıklarının hızlı bir şekilde bir araya gelmesi. Hamurunuz hazır olduğunda, ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın ve pişirmeye başlayın. Ev yapımı peynir sosu ile eşleşin ve dalın ve her lokmadaki enfes tatların tadını çıkarın.

Bu krakerleri pişirirken, dış kısımda hafif gevrek, içi yumuşak ve lapa lapa olan altın bir külçeye dönüşürler.

Yumuşak simit daldırma

Yumuşak simitleri istediğiniz hemen hemen her şeye batırabilirsiniz. Sade yiyin veya bir veya daha fazla yumuşak çubuk krakeri daldırma sosuna daldırın ve dalın.

Şahsen bulacağınız peynir sosumuzu aşağıdaki tariflere ekli olarak seviyorum. Bu yumuşak krakerleri de suya batırabilirsiniz:

Ballı hardal
Ahır Giysileri
Marinara Sosu
Çikolata sosu
ıspanak sosu
Krem peynir
Çikolata sosu

Pretzel Bites Nasıl Saklanır

Yumuşak çubuk krakerinizi ısırmanın en iyi yolu onları bir bulaşık bezine sarmak ve sonra hava geçirmez plastik bir kabın içine koymaktır. Sonra serin bir yerde saklayın. Onları buzdolabında bile saklayabilir ve servis yapmadan önce oda sıcaklığına erişmelerini sağlayabilirsiniz.

Ayrıca bu sıcak faktör için onları mikrodalgada da ısıtabilirsiniz. Veya alüminyum folyoya sarın ve sıcak olarak servis yapmak için sıcak olana kadar fırına yerleştirin.

Ev yapımı simit ısırıklarını dondurabilir miyim?

Evet! Aynı gün yemeyi planlamadığınız krakerleri dondurmanızı öneririm. Bu size daha sonra en iyi kaliteyi verecektir. Onları dondurucuya bir dondurucu torbasında veya hava geçirmez bir kapta atmanız ve bir aya kadar dondurmanız yeterlidir. Çözül ve tekrar ısıt ve ye.

Tuzlu kraker ısırıkları nasıl yapılır

Fırını önceden 425 dereceye ısıtın.
Sonra bir kaseye ılık sütünüzü (110 derece), su, şeker, eritilmiş tereyağı ve mayayı ekleyin. Maya kanıtlarını sağlamak için karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Ayrı bir kapta un ve tuzu çırpın ve maya karışımınıza dökün. Hamuru oluşana kadar karıştırın ve sonra yaklaşık 10 dakika yoğurun.
Hamuru örtün ve bir kenara koyun ve 1 saat kadar sürecek şekilde ikiye katlamasını bekleyin.
Hamur yükseldiğinde, hamuru ikiye bölün ve ipler yapmaya başlayın. Halatları ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
Sonra bir tencereye kaynar su getirin ve kabartma tozu ekleyin. Ardından yaklaşık 6-8 parça bırakın ve her bir çubuk krakerin 30 saniye kaynatılmasını sağlayın.
Çıkarın ve fırın tepsisine parşömen kağıdı ile yerleştirin. Bütün parçalar kaynayana kadar tekrarlayın.
15 dakika pişirin ya da kızarana kadar.
Tuzlu krakerler pişerken peynir sosunuza başlayın. Tereyağı ve unu birlikte karıştırın ve bir dakika kadar çırpın.
Sütü yavaşça karışıma karıştırın ve bir kez krema haline getirin, peynirinizi bir seferde biraz ekleyin. Bir kez güzel ve kabarcıklı yapılır. Isıyı kısın ve krakerler ile ılık olarak servis edin.

Gerekli araçlar

Sağlam tencere
Fırın tepsisine
Parşömen kağıdı veya Silpat

Kolay Pretzel Bites Tarif

Bu gerçekten basit ve kolay bir çubuk kraker ısırıkları tarifi. Bir kez yaptıktan sonra dışarı çıkıp bir daha almak istemeyeceksiniz. Bu tarif birkaç tuzlu kraker ısırığını yapar, böylece daha fazla ısırık servis etmek istediğinizde donup ısınmaktan çekinmeyin.

İşte biz böyle yaparız. Bir şeyler atıştırmak için biraz servis yapıyorum ve sonra diğerlerini donduruyorum. Bunlar harika okul sonrası atıştırmalıklar, parti mezeleri ve daha fazlasını yapar. Sadece dondurucudan tekrar ısıtma tek gereken.

Verim: 4 Porsiyon

Peynir soslu ev yapımı yumuşak tuzlu kraker

baskı

Pretzel peynirli ısırıkları, gününüzü aydınlatmak için mükemmel bir atıştırmalık veya iştah açıcıdır. Ev yapımı peynir soslu altın kahverengi yumuşak krakerler.

Hazırlık Süresi 1 saat 15 dakika Pişirme Süresi 15 dakika Toplam Süre 1 saat 30 dakika

malzemeler

Isırıklar İçin:

½ ılık su bardağı
¼ fincan ılık süt
1 ¼ tsps. kuru maya
1 çay kaşığı. şekerin
1.5 oz. (45 g) tereyağı erimiş
1 çay kaşığı. tuzun
2-2 ½ su bardağı un
¼ kabartma tozu bardağı;
4 su bardağı su
Tuz ve yumurta yıkama

Sosu için:

4 yemek kaşığı. tereyağı
2 yemek kaşığı. tuzun
1 bardak süt
1 ½ bardak peynir, rendelenmiş

Talimatlar

Ön ısıtma fırını 425F (210C) ye getirin.
Sıcak süt ve suyu şekerli, eritilmiş tereyağı ve mayayla, çırpmak için çırpın.
Ayrı ayrı unu tuz ile çırpın ve maya çözeltisini dökün. Bir tahta kaşıkla hamuru karıştırın, ardından pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun (yaklaşık 10 dakika). Yaklaşık 1 saat boyunca ikiye katlayın.
Hamuru ikiye bölün ve her yarısını bir iple yuvarlayın. Halatı ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
4 su bardağı su kaynatın ve dikkatlice baking su bardağı kabartma tozu ekleyin (bundan sonra su çok akacak, bu yüzden daha dikkatli olun).
Bir seferde yaklaşık 6-8 parça alarak, çubuk kraker ısırıklarını 30 saniye kaynatın, çıkarın ve bir parşömen kağıdı kaplı fırın tepsisine aktarın.
Artık parçalar ile tekrarlayın, biraz kurumasını bekleyin, daha sonra yumurta yıkama ile fırçalayın ve üzerine biraz tuz serpin.
15 dakika pişirin ya da güzel ve altın oluncaya kadar.
Bu arada, tereyağını eriterek ve içine un ekleyerek peynir sosu yapın. Çırpın ve bir dakika kadar pişirin, ardından sürekli çırparken süte yavaşça dökün.
Sos tabanı hoş ve kalın olduğunda, küçük porsiyonlara peynir eklemeye başlayın, peynir sosu pürüzsüz ve kabarcıklı olana kadar sürekli çırpın.
Sıcak simit soslarını sıcak peynir sosuyla servis edin.

Beslenme bilgisi:

Yol ver:

4 Porsiyon

Hizmet boyutu:

6.3 oz. (180 g)
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 429 Toplam Yağ: 26.6g Doymuş Yağ: 16.7g Kolesterol: 79mg Sodyum: 2350mg Karbonhidratlar: 51.9g Elyaf: 20.8g Şeker: 30g Protein: 16.7g © Vanessa Beaty Mutfak: Amerikan