Yumuşak simit her zaman atıştırmalık benim favori. Bunları çok seviyorum ama donmuş olanı almaktan bıktım ve iyi sonuç çıkacağını umuyorum. Beyzbol parklarında ve stadyumlarda çubuk kraker yemeyi gerçekten çok seviyorum ama her istediğimde stadyumda çok iyi koşamıyorum, bu yüzden bu şaşırtıcı yumuşak kraker tarifini bulduğuma sevindim. Yumuşak krakerler seviyorsanız o zaman kesinlikle bunu kontrol etmek isteyeceksiniz.

İyi bir çubuk kraker yapmak biraz zaman alır. Bunlar yaklaşık bir buçuk saat sürüyor ama zamana çok değer veriyorlar. Bu geleneksel Alman usulünü yapmak gerçekten çok kolay Hazırlık zamanınızın çoğunu hamurun kalkmasını bekleyerek geçirirsiniz. İyi simitlerin suda haşlandığını biliyordun, değil mi? Bu, aynı zamanda patates cipsi için daha sağlıklı bir atıştırmalık alternatif olduğu anlamına geliyor ve her partide sekiz tane kraker yapıyorsunuz. İsterseniz daha sonra onları dondurabilirsiniz. Ve ev yapımı krakerler ile harika gider bu şaşırtıcı ev yapımı guacamole kontrol ettiğinizden emin olun.

Cidden, eğer kraker seviyorsan o zaman bu tarifi gerçekten seveceksin. Tuzlu krakerler gerçekten basit ve en harika atıştırmalıkları yapıyorlar. Bunlar oyun geceleri ya da istediğiniz zaman lezzetli bir atıştırmalık yemek için mükemmeldir. Ayrıca, stadyuma bir gezi yapmayı planlıyorsanız, kendi ev yapımı tuzlu krakerlerinizi alıp diğer spor hayranlarını kıskandırabilirsiniz. Bunlar iştah açıcı akşamlar için de gayet iyi çalışıyor. Onları bir sonraki partide bu kabak toplarıyla birlikte servis et.

Yumuşak simit

Hazırlık Süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Toplam süre: 1 saat 35 dakika

Verim: 8 çubuk kraker

Porsiyon büyüklüğü: 100 g (3, 5 oz)

Mutfak: Alman

Tip: Ekmek

Malzemeler:

Hamur için:

1 bardak ılık su
1 yemek kaşığı. şekerin
2 yemek kaşığı. tuzun
1 yemek kaşığı. kuru maya
4 su bardağı un
fincan zeytinyağı
Serpme için deniz tuzu

Pişirmek için:

fincan kabartma tozu
1 yemek kaşığı. tuzun
6 su bardağı su

Talimatlar

1. Hamur için bir başlangıç yapın; ılık su, maya, şeker ve tuzu birlikte çırpın. 10 dakika bekleyin.
2. Maya çözeltisine un ve zeytinyağı ekleyin ve hamuru 10 dakika yoğurun.
3. Hamuru bir top haline getirin, plastikle örtün ve sıcak bir yerde bir saat bekletin.
4. Fırını önceden 230C'ye (450F) ısıtın. Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün.
5. Hamuru 8 eşit parçaya bölün. Her birini uzun bir halat (yaklaşık 15 cm / 15 inç) haline getirin. Resimde gösterildiği gibi hamur ipinden çubuk kraker yapın.
6. Yuvarlanan kaynamaya su, kabartma tozu ve tuz getirin.
7. Her çubuk krakeri 30 saniye pişirin ve bir fırın tepsisine aktarın. Kaba deniz tuzu serpin.
8. 12-14 dakika pişirin.

Yumuşak simit ve ev yapımı simit lezzetli olduğunu düşündüğünüzden daha kolaydır

Hamuru aynı ev yapımı ekmek için yaptığınız gibi yapın

Hamuru açın ve çubuk krakerinizi you istediğiniz boyuta getirin

Onları yumuşak yapmak için kaynattıktan sonra, onlara güzel bir altın rengi vermek için pişirin

Verim: 8 porsiyon

Bu Yumuşak Simit, Stadyumda Onlara Sahip Olduğunuz Gibi Tadıyor

Baskı Hazırlama Süresi 1 saat 20 dakika Pişirme Süresi 15 dakika Toplam Süre 1 saat 35 dakika

malzemeler

Hamur için:

1 bardak ılık su
1 yemek kaşığı. şekerin
2 yemek kaşığı. tuzun
1 yemek kaşığı. kuru maya
4 su bardağı un
fincan zeytinyağı
Serpme için deniz tuzu

Pişirmek için:

fincan kabartma tozu
1 yemek kaşığı. tuzun
6 su bardağı su

Talimatlar

Hamur için bir başlangıç yapın; ılık su, maya, şeker ve tuzu birlikte çırpın. 10 dakika bekleyin.
Maya çözeltisine un ve zeytinyağı ekleyin ve hamuru 10 dakika yoğurun.
Hamuru top haline getirin, plastikle örtün ve sıcak bir yerde bir saat bekletin.
Fırını önceden 230C'ye (450F) ısıtın. Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün.
Hamuru 8 eşit parçaya bölün. Her birini uzun bir halat (yaklaşık 15 cm / 15 inç) haline getirin. Resimde gösterildiği gibi hamur ipinden çubuk kraker yapın.
Su, kabartma tozu ve tuzu yuvarlayarak kaynatın.
Her çubuk krakeri 30 saniye pişirin ve bir fırın tepsisine aktarın. Kaba deniz tuzu serpin.
12-14 dakika pişirin.