Beni tanıyan herkes iki şey için enayi olduğumu biliyor (tamam, dahası var, ama bugün seni sıkmayacağım): çıtır soğan halkaları ve elmalı tatlılar. Bu yüzden, muhtemelen, en sevdiğim suçlu zevklerimin ikisini birleştiren bu tarif üzerine tökezlerken geniş gözlü, zevkten mahrum kalmayı hayal etmek zor değil. Bazen hayat gerçekten en büyüğü olabilir.
Bu tarçınlı elma halkası tarifinin görüntü kaynaklarını ve diğer nefis dokunuşlarını kapsar: Fryday: tarçınlı elma halkaları - Fortunegoodies, Tarçınlı şeker elma halkaları - Myincrediblerecipes.
Video Talimatları:
Bu küçük halkaları cennetten çıkarmak için, şunlara ihtiyacınız olacak:
- Soyulmuş elma
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- Po çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- Tarçın
- Sebze yağı
Lezzet tomurcuklarına hak ettikleri ağız partisine vermek için bu gerçekten kolay adımları izleyin:
- Elmaları soyun ve istediğiniz kalınlıkta dilimleyin, ardından orta çekirdeği kesin; ince kesimler, ortalama elma elmaları anlamına gelir ve daha kalın bir ısırık verir, bu size kalmış.
- Bir kasede yumurta sarısını ve vanilyayı karıştırın ve çırpın.
- Suyu ekleyin ve çırpın.
- Unu ilave edip tekrar çırpın.
- Tuzu ekleyip son bir çırpma teli verin.
- Daha küçük bir kasede, tarçın şekerinizi daha sonra üst kısım olarak kullanmak üzere karıştırın (çok fazla tarçın eklemeyi severim!).
- Yağı bir tencereye ısıtın, ardından elma halkalarını meyilli içine batırın ve dikkatlice yağın içine bırakın.
- Keskin hale geldiğinde, elma halkalarını çıkarın, yine de soluk renkli görünmeye devam ederler.
- Üzerine tarçınlı şeker karışımını serpin ve yaklaşık 10 dakika boyunca veya altın kahverengine kadar 400 F'de (yaklaşık 200 C) fırında patlatın.
- Sıcak yiyin ve harika tatlı ve çıtır elma halkalarının tadını çıkarın! Vanilyalı dondurma eklemek için çekinmeyin.
Elmaları bıraktıysanız ve lezzetli olan başka bir şey yapmak istiyorsanız, bu elmalı krepi deneyin. Bunları konuklara servis ediyorsanız ve onları daha da etkilemek istiyorsanız, servis tabağını küçük bir yemek sanatı ile süsleyin - bir elma dilimi kuğu!
