Ailem için hızlı ama sağlıklı bir akşam yemeği fikri için her zaman peşindeyim. Sıcak aylarda, her zaman bir açık hava etkinliğinden diğerine koşuyoruz ve sık sık geç saatlere kadar eve gidemiyoruz. Bu yüzden bu biberli güveç tarifine rastladığımda, en azından söylemek gerekirse heyecanlandım.

Biber Güveç Nedir?

Bu güveç, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği fikri için biberleri, etleri ve baharatları birleştirir. Ailem sevdi… seçici yiyiciler bile. Bu güveçte peynirlerime biber dolması yaptığını sevdiler. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:

Kıyma veya Kıyma Sığır Eti
Pişmemiş pirinç
Peynir
Baharatlar
Salça

Biber Tenceresine Biber Çeşitleri Ne Giriyor?

Bu tarif için kırmızı biber kullandım, ama istersen sarı ya da yeşil yerine kullanabilirsiniz. Veya bir kombinasyon kullanın. Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri karıştırmak çok güzel bir renk verir ve bahçenizde biber yetiştiriyorsanız, bu daha da iyi!

Biberli Güveç Nasıl Depolanır?

Pişirildiğinde, bu dolma biber güveç tarifi saklamak için kolay bir tanesidir. Üstünü örtün ve iki veya üç güne kadar soğutun. Artıkları dondurabilir ve sonra hazır olduğunuzda bunları mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz .

Bu aynı zamanda harika bir dondurucu güveç tarifi olurdu. Hepsini hazırlayın ve altı aya kadar dondurun. Daha sonra dondurucudan çıkarın ve talimatlara göre pişirin.

Video Tarif

Yazdırılabilir Tarif Kartı ve Beslenme Bilgisi

Verim: 6 Porsiyon

Biber Güveç Tarifi Meşgul Hafta İçi Akşam Yemeği Yemeği

baskı

Bu biberli güveç, hafta içi yoğun çalışanlar için mükemmel, sağlıklı bir aile yemeği fikridir. Hazırlık süresi sadece 10 dakika ile, bu sert güveç bir kalabalık yapmak kolaydır ve beslenir.

Hazırlık Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 50 dakika Toplam Süre 1 saat

malzemeler

2 kırmızı biber, küpler halinde kesilmiş
1 pound (500 g) kıyılmış sığır eti
1 çay kaşığı. sarımsak tozu
2 su bardağı et suyu (dana eti veya tavuk)
1 su bardağı domates püresi
2 yemek kaşığı. salça
1 yemek kaşığı. kurutulmuş italyan otları
½ Bir bardak pişmemiş pirinç
1 çay kaşığı. kurutulmuş dereotu
1 su bardağı mozzarella

Talimatlar

190C / 375F'ye kadar ön ısıtma fırını.
Bir miktar zeytinyağı kullanarak, soğuyana kadar sote edin, biber ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
Sos için suyu, domates püresini, salça, kuru ot, sarımsak tozu, dereotu, tuz ve karabiberi birleştirin.
8x8 inç (20x20 cm) fırın tepsisini yağlayın. Kıyma sığır eti koyun, pirinç ve sebzeler ekleyin ve bunları birleştirin. Üzerine sosu dökün ve kıyma bir kaşıkla kıyın.
35 dakika pişirin, daha sonra peynir ile örtün ve 10-15 dakika daha pişirin.

Beslenme bilgisi:

Yol ver:

Hizmet boyutu:

10 oz. (300 gram)
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 373 Toplam Yağ: 19g Doymuş Yağ: 8g Trans Yağ: 1g Doymamış Yağ: 8g Kolesterol: 84mg Sodyum: 307mg Karbonhidrat: 22g Elyaf: 1g Şeker: 5g Protein: 29g © Vanessa Beaty Mutfak: Amerikan / Kategori: Ana