Ev yapımı peynirli kek seviyorum. Bu tatlı tatlı aslında benim favorilerimden biri ve yıllar boyunca birkaç tane bile yaptım. Tatillerde genellikle iki ya da üç farklı lezzet seçerim ve tatil tatlılarımız için peynirli kek yaparım.

Bununla birlikte, bahar için şimdiye kadar mükemmel olan birini yapmadım. Bu ev yapımı muzlu cheesecake, ilkbahar tatlıları için yeni başarımdır ve bana en sevdiğim muzlu can sıkmalarından birkaçını deneme fırsatı verdi.

Bu ev yapımı peynirli kek kadar iyi yapan nedir?

Kalın New York usulü cheesecake, lezzeti ne olursa olsun iyidir, ancak bu, bu dünyanın dışına çıkan kremalı bir muz pudingi tadı veren muz tadındadır.

Bu, şimdiye kadar denediğim en iyi muzlu puding peynirli kek tarifi… ve ailem de tamamen aynı fikirde. Lezzeti ne olursa olsun basit ev yapımı peynirli kek tarifini seviyorum.

Muzlu Cheesecake İçin Gerekenler

Yaylı bir tavada ev yapımı peynirli kek pişirmek için gerçekten iyi çalışır. Temel mutfak alet ve cihazlarının yanı sıra ayrıca aşağıdakilere de ihtiyacınız vardır:

Çerez Kırıntısı - İstediğiniz herhangi bir tadında
Muz
Krem peynir
Vanilyalı puding
Krem Şanti - Ev yapımı kremayı bile kullanabilirsiniz
Ve birkaç diğer temel mutfak zımba teli

Cheesecake Crack nedir?

Malzemelerinizi aşırı karıştırırsanız, karışımınıza çok fazla hava ekleyebilir ve bu da cheesecake'inizin çatlamasına neden olabilir. Çatlama ve düşmeyi önlemek için fırında peynirli kekimle her zaman küçük bir su tavası koydum ve fırından çıkarttıktan hemen sonra kenarlarından bıçak sürdüm.

Cheesecake'in Soğutulması mı Gerekiyor?

Süt ve / veya yumurta içeren yiyecekler her zaman pişirildikten sonra buzdolabında bekletilmelidir. Ev yapımı muzlu cheesecake'inizi buzdolabının kokusunu ve tadını uzak tutmaya yardımcı olmak için plastik kaplama kaplı buzdolabında saklayın. Ayrıca peynirli kek dondurulabilir.

Sıkıca örtün ve altı aya kadar dondurun. Sadece dondurucudan dışarı çıkarın ve ihtiyacınız olmadan önce bir gün buzdolabında çözülmesine izin verin.

Muzlu Cheesecake Tarif:

Video Tarif:

Yazdırılabilir Tarif Kartı ve Talimatları

Verim: 8 Porsiyon

Lezzetli ev yapımı muzlu Cheesecake tarifi

baskı

Muzlu puding gibi tadı en iyi ev yapımı peynirli kek tarifi. Çırpılmış krema, muz ve çerez kırıntıları, bahar toplanmasının hit olacağı bir cheesecake yapmak için birleşir.

Hazırlık Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 1 saat Toplam Süre 1 saat 15 dakika

malzemeler

1 fincan kurabiye kırıntısı
4 yemek kaşığı. erimiş tereyağı
1 kilo krem peynir
fincan esmer şeker
1, 7 oz. vanilyalı pudingi (Muz aromalı pudingi de kullanabilirsiniz)
2 yumurta
fincan yoğurt
Krem şanti, muz, kurabiye kırıntısı

Talimatlar

Ön fırını 325F / 160C'ye ısıtın. Bir adet 8-inç (20 cm) yuvarlak kek kalıbını veya yaylı tencereyi yağlayın.
Çerez, erimiş tereyağı ile karıştırılır ve karışım ıslak kum gibi görünene kadar karıştırılır.
Ayrı bir kapta, krem peynir (oda sıcaklığında), muz puding tozu veya vanilyalı puding, şeker, yumurta ve yoğurtla çırpın.
Hazırlanmış bir tavaya çerez kırıntısı karışımına basarak peynirli kek kabuğunu hazırlayın. Üstüne cheesecake dökün ve tavayı kalın bir fırın tepsisine yerleştirin. Cheesecake tavasını yarıya kadar örtmek için kaynar suyu fırın tepsisine dökün.
50 dakika boyunca pişirin (veya çalkalamayana kadar) ve tavayı çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Krem şanti, kurabiye kırıntısı ve muz dilimleri ile süsleyin.

Beslenme bilgisi:

Yol ver:

8 Porsiyon

Hizmet boyutu:

1 parça
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 509 Toplam Yağ: 35g Doymuş Yağ: 18g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 13g Kolesterol: 120mg Sodyum: 358mg Karbonhidrat: 44g Elyaf: 1g Şeker: 29g Protein: 8g © Vanessa Beaty Mutfak: Amerikan / Kategori: Tatlı