Tüm fast food yerleri arasında, KFC'nin daima benim suçlu (gıda) ilaç seçimim olduğunu itiraf etmeliyim. Arkadaşlarım bana her zaman gülerdi, çünkü lezzetli çıtır çıtır tavuklara rağmen, Albay'ın lahana salatası aslında benim peşimdeyim. Bana bir tomar tatlı, gevrek lahana salatası ver ve tadım tomurcuklarım cennette! Evde bir sürü lâhana salatası yapıyorum ve kendi kıvrımlarımı ve varyasyonlarımı (örneğin daha sağlıklı bir seçenek için mayo yerine yoğurt gibi) vermekten zevk alıyorum, ancak söz konusu KFC klasiğini yeniden yaratmaya gelince, her zaman yetersiz kaldım.
İl Bugün gel!
Birisi dualarıma cevap verecek ve gerçek tarifi gönderecek kadar kibar ve müthiş biriydi. Ve bu şaşırtıcı. Ciddi anlamda. Tadı kadar güzel!
Çekti domuz ya da mangalda bazı lezzetli hamburger ızgara, ister hiç kimse lahana salatası gücünü mükemmel bir eşlik olarak inkar edemez. Şimdi tarifini aldınız, eğer KFC'den sevmediğiniz bir şey varsa (çok tatlı ya da yeterince tuzlu değil), üretmek için istediğiniz gibi ince ayar yapabilirsiniz. zevkinize göre mükemmel bir yemek.
Video Yönleri:
VideoCrouton Crackerjacks Youtuber tarafından.
İhtiyacınız olan şey:
- 1 orta boy lahana
- 1 havuç
- 2 yemek kaşığı soğan, kıyılmış
- fincan mayonez
- bardak şeker
- bardak süt
- fincan ayran *
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
- Eas çay kaşığı deniz tuzu
- Eas çay kaşığı karabiber
* Ayran, ABD'de olduğu gibi dünyanın geri kalanında da yaygın olarak bulunmaz, bu nedenle herhangi bir hakkınız yoksa, bu üç ikame yönteminden birini kullanabilirsiniz (en iyi seçenek, bence):
- Bir çorba kaşığı sirke veya limon suyunu bir ölçme kabına dökün, bir bardak kabına ekleyin, karıştırın ve kullanmadan önce beş dakika bekletin.
- Plain fincan sade uns fincan süt ekleyin, şekersiz yoğurt ve iyice çırpın.
- Ekşi krema ve suyla birlikte eşit parçaları çırpın.
Yedek fincanın aynı ölçümünü ekleyin.
Metot yeterince basittir - lahana ve havucunuzu kabaca doğrayın ve mutfak robotunda kabaca doğrayın (bu kullanışlı makineye sahip değilseniz, o zaman ince bir bıçakla doğrayın) ve karıştırın bir kaseye koyun. Ayrı bir kapta, malzemelerin geri kalanını birleştirin ve iyice karıştırın, böylece şeker çözülür, burada bir çırpma teli size iyi gelir. O zaman bu pansumanı lahana üstüne dökerek eşit şekilde dağıtabilirsiniz. Kaseyi plastik ambalajla örtün ve bir gece servis yapmadan önce buzdolabında bekletin. İnsanlar bu lâhana salatası kuralının her zaman farkında değillerdir - lezzetlerin evlenmesi ve bu kremsi kıvamın oluşması için zaman vermelisiniz. Beklemeye değecek, söz veriyorum!
Aslında artık artıklardan kolayca kolayca lahana yetiştirebilirsiniz, bu nedenle öngörülebilir gelecekte çok daha fazla lâhana salatası yapmayı planlıyorsanız, bu kendi tarzınızı oluşturmaya başlamak için mükemmel bir zaman olabilir.
