Her yaz bahçede ızgara yapmayı seviyorum. Bazen sadece kocamla ve çocuklarımla ızgara yapıyorum, ama diğer zamanlarda arkadaşlarımız ve komşularımız için bir parti veriyorum. Genellikle sadece biz ve çocuklar olduğunda, ev yapımı limonatamız olur. Ama insanları davet ettiğimizde etkilemek istiyorum, bu yüzden bir çeşit yaratıcı soğuk içecek yapmaya çalışıyorum. Limonata bir klasik, ama ben yukarıda ve öteye gitmek istiyorum.

Bu yıl bu arayış yeni bir şey öğrenmeme neden oldu: nasıl smoothie yapılır. Bu iki dakikalık karpuz yüzlü ve bu antioksidan yüzlü gibi, birkaç harika tarif buldum. Ama şimdi tadı kadar inanılmaz görünen bir tarif daha buldum!

Bu tarif birkaç nedenden dolayı harika. Her şeyden önce, görsel olarak şaşırtıcı. Bütün bu katmanlar bakmak güzel ve çok cazip! İkincisi, içmek çok eğlenceli. Katmanlı olduğundan, bir seferde bir lezzet elde edersiniz. İsterseniz katman bile oluşturabilirsiniz, böylece sevdiğiniz katmanlar tatlılarınızın sonunda tatlıların en altında olacak.

Bu çocuklarla büyük bir hit oldu. Benimle malzeme alışverişi yaptılar ve katmanları seçmeme yardım ettiler. Harika olan şey, eğer çocuklarınız telaşlıysa, hepsi bu yüzlü seveceklerdir. Herkes istediğini alır. Susie çilek istiyor, Bobby muz istiyor? İkisine de tek bir bardakta servis yapabilirsiniz!

Henüz bir barbeküde gökkuşağı smoothie servisi yapmamıştım, ama gelecek hafta için bir tane planladım. Bunların ailemle ne kadar iyi geçtiğini düşünürsek, konuklarımın her meyveli, ferahlatıcı iyiliğe bayılacaklarını biliyorum!