Kabul edeceğim - ben büyük bir makarna aşığım. Demek istediğim, önünüze koyduğunuz her tür makarnadan hemen hemen yiyebilirim, bu yüzden bu köfteleri çok seviyorum. Makarna sevmeseniz bile, bu baharatlı peynirli köfteleri ana yemek yapabilirsiniz. Ne de olsa makarnaya ihtiyaçları yok, ama onlara melek saçlarıyla servis yaptım ve ailem onları severdi.
Bunlar normal köfteler değil. Harika malzemelerin lezzeti ile doludur. Annem de benzer tarifler yapar, ancak peynirde olmasa da. Sadece peynirin olmalı! Mesela bu peynirli lahana tenceresini alın. Peynir olmasaydı, lezzete yakın olmazdı ve bu köfte ile aynı şeydi. Harika bir baharatlı tadı var ama peynir onları gerçekten lezzetli yapan şey.
Acı sos, maydanoz ve mozzarella ile bu küçük köftelerin lezzetini sevdiğinizden emin olabilirsiniz. Lezzetli sos ketçap ve bal ile yapılır ve daha da lezzetli olmasını sağlar. Rahat yemeklere ihtiyacınız olduğunda bunlar harika bir seçimdir. Lezzetli lezzet, çıtır çıtır pastırmalı çorba gibi beyaz fasülyem gibi, serin bir akşam sizi ısıtmak için mükemmel. Konforlu yiyeceklere ihtiyacınız olduğunda sıcak ve lezzetli bir şey istersiniz ve bu köfte kesinlikle böyle.
Bunları masaya koymak sadece yarım saat sürüyor ve aileniz onlar için gerçekten teşekkür edecek. Onlar yapmak çok kolay ve aile yemekleri için mükemmel bir tarif başına yaklaşık 20 köfte olsun. Bunları ileride sauce her şey sosu make yapabilir ve onları dondurarak her zaman elinizde biraz tutabilirsiniz. Dondurucumda bir ya da iki partim var.
Baharatlı Peynirli Köfte Tarif
Hazırlık Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Toplam süre: 35 dakika
Verim: 5 porsiyon, her biri 4 köfte
Porsiyon büyüklüğü: 250 g (8, 8 oz)
Mutfak: Amerikan
Türü: Ana
Malzemeler:
Köfteler:
2 bardak un
1 yemek kaşığı. kabartma tozu
Bir tutam tuz ve şeker
500 g (1 pound) kıyma
2 yemek kaşığı. acı sos
1 çay kaşığı. kurutulmuş maydanoz
bardak süt
3 bardak rendelenmiş mozzarella peyniri
Sır:
1 bardak baharatlı ketçap
1 yemek kaşığı. balın
Talimatlar
1. Fırını önceden 400 F (200 C) kadar ısıtın.
2. Un, kabartma tozu, tuzu ve şekeri bir araya getirerek çok amaçlı pişirme karışımını hazırlayın.
3. Köfte malzemelerini homojen hamur kütlesi oluşana kadar karıştırın.
4. 20 köfte yapmak için karışımı bölün ve yuvarlayın. Her birini çizgili bir levha tepsisine yerleştirin.
5. 25-30 dakika pişirin. Pişirmenin son 5 dakikasında, her bir köfteli baharatlı ketçap ve baldan yapılan bir sır ile kaplayın.
Daha iyi bir seçenek istiyorsanız kıyma veya kıyma aynası ile başlayın.
Diğer tarifler için de tamamen kullanabileceğiniz çok amaçlı pişirme karışımınızı kendiniz yaratırsınız.
Her ısırığın lezzetli olmasını sağlamak için malzemeleri iyice karıştırın.
İhtiyacınız olan miktara göre, istediğiniz ebatta köfte koyun.
Altın mükemmellik için köfte pişirin.
Sır köfte fırından çıkmadan hemen önce.
Yalnız veya en sevdiğiniz yan yemeklerle birlikte servis yapın.
Bu Baharatlı Peynirli Köfte Sade Makarnaları Muhteşem Yapar
baskıKabul edeceğim - ben büyük bir makarna aşığım. Demek istediğim, önünüze koyduğunuz her tür makarnadan hemen hemen yiyebilirim, bu yüzden bu köfteleri çok seviyorum. Makarna sevmeseniz bile, bu baharatlı peynirli köfteleri ana yemek yapabilirsiniz. Ne de olsa makarnaya ihtiyaçları yok, ama onlara melek saçlarıyla servis yaptım ve ailem onları severdi.
Hazırlık Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Toplam Süre 35 dakikamalzemeler
Köfteler:
- 2 bardak un
- 1 yemek kaşığı. kabartma tozu
- Bir tutam tuz ve şeker
- 1 pound (500 g) kıyma
- 2 yemek kaşığı. acı sos
- 1 çay kaşığı. kurutulmuş maydanoz
- ½ bardak süt
- 3 bardak rendelenmiş mozzarella peyniri
Sır:
- 1 bardak baharatlı ketçap
- 1 yemek kaşığı. balın
Talimatlar
- Ön fırını 400 F (200 C) kadar ısıtın.
- Un, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir araya getirerek çok amaçlı pişirme karışımını hazırlayın.
- Köfte malzemelerini homojen bir hamur kütlesi oluşana kadar karıştırın.
- 20 köfte yapmak için karışımı bölün ve yuvarlayın. Her birini çizgili bir levha tepsisine yerleştirin.
- 25-30 dakika pişirin. Pişirmenin son 5 dakikasında, her bir köfteli baharatlı ketçap ve baldan yapılan bir sır ile kaplayın.
Beslenme bilgisi:
Yol ver:
5Hizmet boyutu:
4 köftePorsiyon Başına Miktar: Kalori: 2390 Toplam Yağ: 51.8g Doymuş Yağ: 22.8g Kolesterol: 502mg Sodyum: 1157mg Karbonhidratlar: 256.6g Elyaf: 8.8g Şeker: 8.4g Protein: 212g © Vanessa Beaty Mutfak: Amerikan / Kategori: Ana yemek