Dökme demirle pişirmeye bayılıyorum. En uzun süre, yapışmaz bir tencere kullandım, çünkü sağlığınız için yapışmanın ne kadar kötü olduğunun farkında değildim ... artıkların sizin yiyeceğinize düşündüğünüzden daha erken girdiği ortaya çıktı. Böylece sağlığım için demir dökmeye başladım ve daha sonra diğer faydalarını keşfettim - yemeğinizi eşit bir şekilde ısıtması ve böylece her seferinde lezzetli ve mükemmel olması. Benim yemek pişirmemde devrim yarattı.

Dökme demir kullanmaya başladığımdan beri, çok harika tarifler keşfettim. Ancak, bulduğum mutfak kesmelerinin hiçbiri, kullandıktan sonra dökme demir tencere setimi temizlemeyi kolaylaştırdı. Dökme demir gerçekten ağırdır, bu nedenle etkili bir şekilde ovalamak zordur.

Ama bana sadece dökme demir temizliği için kesinlikle dahi bir yöntem öğreten bir video buldum:

Temel olarak, tavaya bir miktar sıcak su ile durulayın ve ardından biraz tuz serpin. Süngerinizin pürüzlü tarafını kullanarak tuzu ovalayın ve bu, kalan yiyecek artıklarını gidermeye yardımcı olur - baharatı kesmeden. O zaman bir kez daha durulayın ve tamamen bitirdiniz.

Bu tekniği kullanmaya başladım ve hayatımı çok daha kolaylaştırdı. Dökme demirde pişirme artık her zamankinden daha eğlenceli. Yemek tarifleri ararken daha fazla zaman harcayabilirim ve inatçı yiyecek artıklarını pişirme takımımın dibinden çıkarmaya çalışırken daha az zaman harcayabilirim!