Bazı insanlar, sabahları yemek için uygun bir pastırma ve yumurtalı kahvaltı yapmaktan hoşlanırken, diğerleri bir dilim kızarmış ekmek, mısır gevreği veya bir yüzlü gibi biraz daha hızlı bir şeyler tercih eder. Şahsen, haftada biraz daha basit bir şey yemeyi seviyorum, bu yüzden sadece kahvaltı yapmak için çok erken kalkmak zorunda kalmam ve hafta sonları kendime lezzetli bir geleneksel kahvaltı hazırlıyorum.
Bugün bir sonraki hafta sonu kahvaltı yemeğime tökezledim, ancak denemek için çok heyecanlıyım, ancak bu akşam bunun yerine sadece akşam yemeği için yapabilirim! Bu fırında pişirilmiş mini omletler bir çörek tepsisinde yapılır, bu yüzden aslında kiş ile omlet arasında bir yerdedirler. Bir quichelet? Ne istersen ara onları, kesinlikle mükemmel görünüyorlar! Ve herhangi bir brunch toplantısında kesin bir hit olacaklar. Herkesi hayrete düşürecek bir tarif arıyorsanız, kolay avokado yumurtalı ruloları deneyin.
Video Talimatları:
Video: OnePotChefShow Youtuber.
Malzemeler ( 12 quichelets yapar ):
- 8 yumurta
- 1 adet doğranmış soğan
- Avuç rendelenmiş jambon / domuz pastırması / sosis
- bardak süt
- Po çay kaşığı yağı
- Eas çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
- Tuz ve biber
Soğanlarınızı ve etlerinizi (benim için her zaman domuz pastırması olacak!) Tavada orta ateşte pişirin. Tepsiyi bir miktar yağ ya da eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve soğanları ve etleri her bir küçük kaba bölün. Soğudukça yumurtalarınızı, sütün, yağınızı, kabartma tozunuzu ve baharatlarınızı birleştirin ve hepsini çırpın. Daha sonra, çörek bardaklarınızın her birine birer kat peynir ekleyin ve sonra yumurta karışımınıza dikkatlice dökün. Daha sonra bu bebekleri 20 ila 25 dakika boyunca 375 F (190 C) sıcaklıkta patlatabilirsiniz. ) ve sersem beklediğiniz gibi silin.
Omletlerle ilgili en güzel şey, hangi sebzelere sahipseniz onu atabilirsiniz. Kendime biraz mantar ve domates, hatta biber veya ıspanak ekleyebilirim. Ama işin eğlenceli yanı, dilediğiniz gibi karıştırmanız.
Ayrıca bu küçük lezzetleri dondurabilir ve ertesi gün oda sıcaklığının tadını çıkarmak için onları çözebilir veya istediğiniz zaman tekrar ısıtabilirsiniz.
