Asya yemeklerini seviyor musun? En sevdiğim Çin lokantasından yeterince yiyecek alamıyorum. Ne yazık ki, para kazanmadım ve haftada birkaç kez yemek çok hızlı bir şekilde gerçekten pahalı olabilir. Neyse ki, yıllar boyunca kendi lezzetli Asya yemek tariflerimden bazılarını topladım ve bu en son favorilerimden biri. En sevdiğiniz Asya yemek yemeğine rakip olacak kung pao tavuğunu nasıl yapacağınızı gösteren harika bir video var.

Kung Pao Tavuğu Nedir?

Kung pao tavuğu, aşağıdakileri içeren geleneksel bir Çin yemeğidir:

Tavuk
Yer fıstığı
Şili biberi
Taze soğan
Kabak
Ve Diğer Aromalı Maddeler

Kung Pao Tavuğu ile Nelere Hizmet Verirsiniz?

Bu aslında ne istediğine bağlı. Bunu ailemin Çin yemeği gecesinin bir parçası olarak servis ettim ve bu tavuk brokolisi gibi bir kaç ilave yemeğe ekledim.

Sadece kung pao tavuğunu yapıp yan salataya veya ekmeğe ekleyebilirsin. Ve elbette, bir tatlıya ihtiyacın var. Bu İtalyan hindistancevizi keki öneririm - çok iyi!

Kung Pao Tavuğu ve General Tso's Chicken Arasındaki Fark Nedir?

General Tso'nun tavuğu da benim favorim ve bu iki tabakta çok büyük bir fark var. General Tso'nun tavuğu geleneksel olarak dövülmüş ve derin yağda kızartılmıştır.

Kung pao tavuğu için tavuğu kızartmazsınız, bu nedenle daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, kung pao tavuğu bir heyelanla kazanır.

Kung Pao Tavuğunu Pilav Üzerine Hizmet Eder misiniz?

Bu yemeği pilavın üstüne servis ettim ama pilav istemiyorsanız yapmak zorunda değilsiniz. Sanırım onsuz lezzetli olacağını veya Asya eriştesi üzerinde servis yapabileceğini veya hatta bazı Çin sebzelerini karıştırıp kızartıp, üs olarak kullanabileceğini farz ediyorum.

Verim: 4 Porsiyon

Tuzlu Kung Pao Tavuk Tarifi

baskı

Bu video tarifi size Kung Pao tavuğu yapmanın ne kadar basit olduğunu gösteriyor. Bu geleneksel Asya yemeğini ailenizin akşam yemeği masasına eklemek için tarifi takip edin.

Hazırlık Süresi 45 dakika Pişirme Süresi 10 dakika Toplam Süre 55 dakika

malzemeler

2 adet tavuk göğsü, ısırık büyüklüğünde küpler halinde dilimlenmiş
1 yumurta
2 tsps. mısır nişastası
1 yemek kaşığı. kıyılmış
1 yemek kaşığı. zencefil, rendelenmiş
6 yemek kaşığı. koyu soya sosu
2 yemek kaşığı. balın
1 dolmalık biber, küp dilimlenmiş
1 kabak, dilimlenmiş
3 yemek kaşığı. bitkisel yağ
½ bir fincan fıstık
1 çay kaşığı. pul biber
¼ fincan yeşil soğan (sadece beyaz kısım)

Talimatlar

Tavuk göğsü soya sosu, mısır nişastası, yumurta, sarımsak ve zencefil ile birleştirin. Marine etmek için 15-30 dakika bekletin.
Bitkisel yağları ısıtın ve 3-4 dakika boyunca biber, sosu yer fıstığı ve kabak sote edin. Biber gevrekleri ve yeşil soğanları ilave edin ve ardından tavuk parçalarını ekleyin.
Tavuk pişinceye ve sos güzel ve kalınlaşıncaya kadar 5-6 dakika daha pişirin.
Daha fazla yeşil soğan ve susam ile süslenmiş pilavla servis yapın.

Beslenme bilgisi:

Yol ver:

Hizmet boyutu:

1
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 297 Toplam Yağ: 21g Doymuş Yağ: 3g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 17g Kolesterol: 50mg Sodyum: 1419mg Karbonhidrat: 20g Elyaf: 3g Şeker: 12g Protein: 11g © Vanessa Beaty Mutfak: Asya / Kategori: Ana yemek