Biber doldurmayı hiç denememişseniz, o zaman lezzetli bir yemek için cidden kaçırıyorsunuzdur. Farklı şekillerde biber dolması yaptım ve bu üç peynir dolması biber tarifinin şimdiye kadar favorim olduğunu söylemek zorundayım.

Daha önce hiç olmadığı gibi doldurulmuş bir biber oluşturmak için birçok İtalyan malzemeyi bir araya getiriyor. Bunlar, şimdiye dek yaptığınız hiçbir şeye benzemiyor ve hazırlanmaları gerçekten çok kolay.

Peynirle doldurulmuş olan her şeyi seviyorum. Bu peynirli pastırma sarılmış tavuk uyluk rulolarını alın. Leziz peynirlerle doldurulur ve herkesin seveceği harika bir aile yemeği için pastırmaya sarılır. Bu dolma biber tarifi aynı zamanda bir aile favorisi olmak zorunda.

Geleneksel dolma biberlerin aksine, bunlar pirinç içermez. Ekmek kırıntıları ve İtalyan baharatları var ve bir saat kadar ciddi bir şekilde, şimdiye kadar tattığınız en iyi biberlere bir saat kadar pişirin.

Yemek tariflerini çok seviyorum ve bu yemek hazırlamak ve pişirmek bir saat sürse de, bir araya getirmek oldukça kolay. Ayrıca, bütün yemeği sadece bir tabakta alırsınız. Sadece güzel bir salata ekleyin ve lezzetli bir aile yemeği için ihtiyacınız olan her şey bu. Ailemin yiyeceği her şeyi seviyorum, bu BLT makarna salatası gibi.

Yemek yemeyi seviyorlarsa yemek yapmayı seviyorum. Evimde çok seçici yiyecekler var, bu yüzden bu biberleri nasıl seveceklerinden emin değildim. Çok büyük bir hit olduklarını ve düzenli olarak yapmam istendiği bir şeyi söylemekten memnuniyet duyuyorum.

Aile yemekleri, romantik akşamlar ya da her zaman lezzetli bir yemek istediğiniz için mükemmel bir İtalyan tarifi arıyorsanız, bu biberler mükemmel. İtalyan lezzetleriyle ve tabii ki, yeterince alamayacağınız lezzetli bir tat için üç farklı peynirle dolu.

Üç Peynirli Biber Dolması

Hazırlık Süresi: 20 dakika

Cook Zaman: 40 dakika

Toplam süre: 1 saat

Verim: 4 porsiyon

Porsiyon büyüklüğü: 7 oz (200 g)

Mutfak: İtalyan

Türü: Ana

Malzemeler:

2 büyük biber
2 yemek kaşığı. zeytinyağı
23 oz (650 g) konserve domates suyu, çöktü
1 küçük beyaz soğan, doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı. şekerin
1 su bardağı ricotta
1 çay kaşığı. karışık İtalyan otlar
1 su bardağı mozzarella, rendelenmiş
1/2 bardak parmesan, rendelenmiş
4 tsps. kırıntıların

Talimatlar

1. Fırını önceden 400 F (200 C) kadar ısıtın.
2. Biberleri boyuna ikiye bölün, çekirdeklerini ve kaburgalarını çıkarın. Zeytinyağının yarısını gezdirin ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. 20 dakika pişirin.
3. Bu arada ev yapımı domates sosu hazırlayın. Yarı şeffaf olana kadar zeytinyağında sote edin, sarımsak ekleyin, yaklaşık 30 saniye karıştırın ve suyuyla domatesleri dökün. Tat vermek için şeker ve tuz ekleyin. Orta ateşte 10 dakika pişirin.
4. Ricotta'yı bir tutam tuz ve İtalyan otuyla birleştirin.
5. Her bir biberi domates sosu üzerine bir çorba kaşığı ile doldurun ve ricotta'da kaşıkla doldurun. Başka bir kat domates sosu ekleyin ve mozzarella ile serpin. Artık sosu ile bitirin. Fırına 12 dakika geri dönün.
6. Parmesan ve kırıntılarla doldurun ve 5 dakika daha pişirin.

Kırmızı, yeşil, sarı veya renkli biber kombinasyonunu seçin.

Ricotta, mozzarella ve parmesan bu biberlere eşsiz bir lezzet verir.

İtalyan baharatları, harika bir lezzet için biber ile iyi uyum sağlar.

Katmanlı domates salçası, peynir ve diğer malzemeler pişirmeden önce.

Sadece bir saat içinde lezzetli İtalyan aromalı biberlerin tadını çıkarabilirsiniz.

Ürün: 4

Üç Peynirli Biber Dolması

baskı

Hazırlık Süresi 20 dakika Pişirme Süresi 40 dakika Toplam Süre 1 saat

malzemeler

2 büyük biber
2 yemek kaşığı. zeytinyağı
650 g (23 oz) konserve domates suyu, çöktü
1 küçük beyaz soğan, doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı. şekerin
1 su bardağı ricotta
1 çay kaşığı. karışık İtalyan otlar
1 su bardağı mozzarella, rendelenmiş
1/2 bardak parmesan, rendelenmiş
4 tsps. kırıntıların

Talimatlar

Önceden ısıtılmış fırını 200 C (400 F) kadar ısıtın.
Biberleri boyuna ikiye bölün, çekirdeklerini ve kaburgalarını çıkarın. Zeytinyağının yarısını gezdirin ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. 20 dakika pişirin.
Bu arada ev yapımı domates sosu hazırlayın. Yarı şeffaf olana kadar zeytinyağında sote edin, sarımsak ekleyin, yaklaşık 30 saniye karıştırın ve suyuyla domatesleri dökün. Tat vermek için şeker ve tuz ekleyin. Orta ateşte 10 dakika pişirin.
Ricotta'yı bir tutam tuz ve İtalyan otuyla birleştirin.
Her bir biberi, domates sosu üzerine bir çorba kaşığı ile doldurun ve ricotta'da kaşıkla doldurun. Başka bir kat domates sosu ekleyin ve mozzarella ile serpin. Artık sosu ile bitirin. Fırına 12 dakika geri dönün.
Parmesan ve ekmek kırıntılarıyla doldurun ve 5 dakika daha pişirin.

Beslenme bilgisi:

Yol ver:

Hizmet boyutu:

7 oz (200 g)
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 291 Toplam Yağ: 16.8g Doymuş Yağ: 7.1g Kolesterol: 34mg Sodyum: 290mg Karbonhidratlar: 20.3g Elyaf: 2.5g Şeker: 11.1g Protein: 16.4g © Vanessa Beaty Mutfak: İtalyan / Kategori: Ana yemek